Aceto Balsamico di Modena I.G.P “MO”

Linea MO – DE – NA

Mosto Cotto e Aceto di Vino

Denominazione: “MO” NEW Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

Ingredienti: miscela di aceto di vino e mosto cotto con una percentuale prevalente di mosto cotto rispetto all’aceto di vino; mosto di uve selezionate autoctone modenesi.

Paese di origine: Italia

Invecchiamento: superiore ai 60gg previsti da disciplinare, in botti di dimensioni tra 200 e 1.000lt

Contenuto: 250 ml

Grado alcolico: 0

Scadenza: 10 anni

Uso: la sua siropposità e gradevolezza permettono di usarlo a crudo su carne, verdura, pesce e fragole.