Acetaia sulle colline di Castelvetro

Acetaia Monte Remellino

All’interno di un meraviglioso contesto naturale come le colline modenesi si trova questa bella acetaia condotta da un signore atletico che, oltre all’acetaia conduce anche il vigneto circostante con uve di lambrusco, pignoletto e trebbiano per la produzione del mosto che è la base del “Balsamico Tradizionale” Parcheggio: disponibile per tutti i tipi di mezzi Degustazioni con: Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. almeno 12 anni fino a 24 in purezza, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. Extravecchio più di 25 anni in purezza, scaglie di Parmigiano-reggiano 24/26 mesi con “Tradizionale” di almeno 12 anni, scaglie di Parmigiano- reggiano 30 o 40 mesi con “Tradizionale Extravecchio” più di 25 anni, Prosciutto di Modena Dop da abbinare sia al parmigiano che al balsamico, gelato al fior di latte con gocce di “Extravecchio”e tanti altri abbinamenti gustosi e fantasiosi. Lingue parlate: inglese Capienza : 30/35 persone

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