Acetaia in casa padronale

2013-11-07 11.02.06

Vicinissimo al meraviglioso complesso romanico abbaziale nonantolano riposa il “Balsamico Tradizionale” del presidente della Cooperativa che porta avanti la tradizione paterna producendo un ottimo e corposo“Extravecchio”.

Possibilità anche di visitare la sua bellissima e grande collezione di whisky e cognac, una delle prime al mondo.
E’ possibile abbinare una visita al vicino complesso abbaziale di Nonantola

Ampio parcheggio

Degustazioni,anche abbinando al “Balsamico Tradizionale” i prodotti tipici modenesi:
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. almeno 12 anni fino a 24 in purezza,
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. Extravecchio più di 25 anni in purezza, scaglie di Parmigiano-reggiano 24/26 mesi con “Tradizionale” di almeno 12 anni,
scaglie di Parmigiano- reggiano 30 o 40 mesi con “Tradizionale Extravecchio” più di 25 anni,
Prosciutto di Modena Dop da abbinare sia al parmigiano che al balsamico,
gelato al fior di latte con gocce di “Extravecchio”e tanti altri abbinamenti gustosi e fantasiosi.

Lingue parlate: inglese

Capienza : 20/25 persone

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